Как правильно питаться, чтобы не набирать лишний вес – 10 золотых правил

Существует множество различных диет, и выбрать подходящую для себя не так-то и легко – результат может оказаться противоположным, если вы не учтёте особенности вашего организма и обмена веществ. Но, так или иначе, есть некоторая универсальная формула питания, и соблюдая эти правила, вы, с большой долей вероятности, не навредите своему организму.

1.Научись готовить

Все полуфабрикаты, фаст-фуд, различные колбасы неизменно содержат излишнее количество ароматизаторов, жиров, сахара и соли. Остаётся лишь догадываться, как всё это будет усвоено вашим организмом, но рискну предположить – результат будет неважным. Так что готовить надо уметь.

2.Кушай, чтобы… похудеть!

Самостоятельное приготовление пищи поможет вам выбирать именно тот рацион и то количество калорий, которое необходимо вам лично. В среднем это от 1500 до 2000 калорий, в зависимости от массы и “габаритов” человека.

3.Сытный завтрак

Хороший завтрак зарядит вас энергией и позволит долго не думать о пище. Более того, вся съеденная с утра пища сжигается ещё до обеда – настолько бурную активность развивает организм человека, занятого на работе.

4.Трёхразовое питание

Старайтесь не отходить от классической формулы – приём пищи три раза в день, не чаще и не реже. Но не стоит обязательно придерживаться определённого времени приёма пищи, пообедать можно в двенадцать часов, а можно и в два часа, то же самое и с ужином – в пределах разумного, конечно же!

5.Больше овощей

Овощи и злаки должны присутствовать во всех приёмах пищи, это и макаронные изделия, и зелёные овощи, такие как стручковая фасоль, спаржа, капуста, брокколи и прочие. Именно такие продукты способствуют улучшению пищеварения, улучшая обмен веществ, а это позволяет контролировать вес.

6.Не игнорируйте сложные углеводы

Последние тенденции по исключению белка из рациона приводят и к отказам от углеводов, которые есть, в том числе, и в фруктах. Но если потреблять сложные углеводы в умеренных количествах, то они станут прекрасным источником дополнительной энергии. Раз в день можете смело есть рис, булгур, гречку, бобовые или фрукты. Но, конечно, будьте крайне осторожны со сладостями и выпечкой.

7.Жир – не враг!

Нельзя сказать, что жирные продукты однозначно вредны для организма, наоборот, некоторые жирные продукты полезнее обезжиренных – например, жирный творог, который усваивается организмом куда лучше, чем его обезжиренный аналог. В оливковом масле содержатся очень важные ненасыщенные кислоты, в то время как сливочное богато витаминами D и E.

8.Протеины – важный источник

70-100 грамм мяса, рыбы, молочных продуктов либо яиц во время каждого приёма пищи нисколько не навредят вам, они очень важны в качестве источника белка, который, в свою очередь, является “строительным материалом” для мышц. Именно поэтому он столь важен в рационе спортсменов.

Белок дарит чувство сытости, что позволяет регулировать график приёма пищи, так как очень важно удерживать себя от слишком частых трапез, а это, разумеется, легче сделать, испытывая чувство сытости. Вдобавок, при употреблении с углеводами белок способен замедлять процесс пищеварения, регулируя уровень сахара и инсулина в крови.

9.Пей воду

Два выпитых литра воды ежедневно помогут вашему организма избавиться от токсинов. При возможности пейте даже не саму воду, а отвары – из брусничного листа, чабреца, лаванды или цикория.

Ещё один любопытный рецепт – добавьте в стакан воды чайную ложку-другую неосветлённого яблочного уксуса, настой сельдерея или мяты (мелиссы). Вы получите интересный напиток, который активизирует процессы жиросжигания. Чай с анисом или бадьяном имеет целебные свойства – он устраняет вздутие живота.

10.Бульон из овощей

Употребление такого бульона стимулирует обмен веществ, одновременно решая проблему накопления жиров. Готовится такой бульон крайне просто – мелко режем стебель лука порея, свеклу, два стебля сельдерея, помидор и зубчик чеснока, после чего заливаем всё это водой, добавляем веточки тимьяна и петрушки, лавровый лист и варим до того момента, пока овощи не станут мягкими.